发布日期：2025-03-07 11:49    点击次数：195

俗话说“无酒不成席”，家人聚会、朋友聚餐免不了少酌几杯，但一旦喝得过量，酒也会成为损伤你健康的“索命符”，最近浙江省中西医结合医院（杭州市红十字会医院）消化科就接诊了一位因喝酒差点面临生命危险的患者。

59岁的张叔叔（化名）是朋友圈里出了名的“酒蒙子”，平时聚会总爱吹嘘自己“千杯不醉”。每周至少三场酒局，白酒混着啤酒喝是他的“标配”，家人多次劝他节制，他却总不当回事：“我喝了三十年酒，肝肾功能肯定比你们年轻人还好！”

就在上周的聚餐中，张叔叔再次与人豪饮，4两高度白酒外加1瓶啤酒。凌晨3点，他突然被上腹部一阵刀割般的剧痛惊醒，全身冷汗直冒，伴呕吐。家人紧急送医时，他已痛到蜷缩在床上无法说话。

接诊的消化科主任医师施琳琳回忆抢救过程仍心有余悸：“患者送来时血淀粉酶超标数十倍，CT显示胰腺大面积水肿坏死，并发急性肾衰竭，再晚点来可能就没救了！”经过24小时不间断的血液透析、禁食补液、抗感染治疗，张叔叔才勉强脱离危险。

“这不是偶然事件。” 施琳琳严肃指出，酒精会直接损伤胰腺细胞，而高浓度白酒+啤酒的混搭喝法，会让胰腺在短时间内分泌大量胰酶。这些酶本该消化食物，却因胰管堵塞“反噬”自身，相当于胰腺在把自己“吃掉”！

此外，酒精+高脂饮食也是诱发胰腺炎的“黄金组合”，胰腺炎一旦变成重症，据相关权威数据显示，死亡率高达30%，恢复后仍有后遗症，施琳琳提醒大家一定要引起重视。

从健康角度考虑，尽量不要饮酒。若饮酒，则男性日饮酒≤1两白酒或1瓶啤酒，女性减半。饮酒前先吃主食或牛奶，拒绝“空腹干杯”。遇到上腹剧烈疼痛+呕吐的危险信号，应立即就诊。